- Diepengoorsestraat9, Doetinchem
- 0314 - 37 32 23
- info@dehaardrestaurant.nl
Wij zijn de haard, waar alles draait om aandacht.
Wie zijn wij
Bij Restaurant De Haard draait alles om aandacht. Voor goed eten, fijne wijnen en oprechte gastvrijheid. Wij zijn een klein, hecht team met liefde voor het vak .. en dat merk je.
In onze keuken koken we met de seizoenen mee. Elke twee weken stellen we een nieuw 5-gangen verrassingsmenu samen, met verse ingrediënten en creatieve combinaties. Geen poespas, wel smaak, zorg en balans.
Restaurant De Haard
Dirk-Jan & Jennifer Tjoonk
Dirk-Jan Tjoonk staat in de keuken. Met jaren ervaring in de horeca, brengt hij zijn liefde voor koken samen in een verfijnde, seizoensgebonden stijl. Zijn gerechten zijn puur, doordacht en altijd gericht op smaakbeleving.
Jennifer Tjoonk is het gezicht in de bediening. Ook zij begon haar carrière in datzelfde bedrijf aan de Grutstraat, en daar vonden ze elkaar, in het werk én in de liefde. Jennifer zorgt ervoor dat elke gast zich gezien en welkom voelt. Haar enthousiasme is aanstekelijk, haar oog voor detail groot. Ze heeft een voorliefde voor wijn en helpt je graag bij het kiezen van een bijpassend glas.
Samen vormen ze het hart van De Haard: een plek waar gastvrijheid en kwaliteit samenkomen. Binnen is het warm en huiselijk, buiten kijk je uit over het groen. Een restaurant waar je even écht weg bent en op je gemak kunt genieten van het moment.
